Курица в соусе с виноградом - Рецепты - Ресторан Sky Land

Перейти к контенту

Главное меню:

Курица в соусе с виноградом

Опубликовано вход Мясо ·
Tags: купицасвиноградом
Ингредиенты
Основные
куриные голени 6 шт.
лимоны 1 шт.
имбирь корень1 по вкусу
вино белое сухое100 г
мед 1 ст. л
лук репчатый  1 шт.
виноград 400 г
растительное масло  3 ст. л.
сахар10 г
базилик сушеный 0,5 ч. л.

Приготовление
ШАГ 1/6
Натереть цедру лимона, выжать сок, имбирь 2 см натереть, добавить мед и вино.
ШАГ 2/6
Курицу залить маринадом, поставить в холодильник на 1 час, периодически переворачивая.
ШАГ 3/6
Курицу обжарить до золотистой корочки, посолить, поперчить по вкусу, убрать на тарелку.
ШАГ 4/6
Лук порезать, положить в сковороду, где обжаривалась курица, посыпать его сахаром, готовить около 5 минут.
ШАГ 5/6
Выложить к луку виноград, влить маринад и готовить 3 минуты.
ШАГ 6/6
Влить к курице виноградный соус с ягодами, добавить базилик, запекать в духовке 30 минут при 180°С.




Комментариев нет


Copyright 2015. All rights reserved.
Назад к содержимому | Назад к главному меню