САЛАТ ТБИЛИСИ с красной фасолью и говядиной - Рецепты - Ресторан Sky Land

Перейти к контенту

Главное меню:

САЛАТ ТБИЛИСИ с красной фасолью и говядиной

Опубликовано вход Салат ·
Tags: салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:                     ПОРЦИИ-1
  • ЧЕСНОК ½ зубчика
  • ХМЕЛИ-СУНЕЛИ по вкусу
  • ГОВЯДИНА 50 г
  • КРАСНАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ ФАСОЛЬ ½ банки
  • КРАСНЫЙ ЛУК ½ головки
  • КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ½ штуки
  • ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 1 чайная ложка
  • КИНЗА по вкусу
  • ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ по вкусу
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 1,5 столовые ложки
  • ВИННЫЙ УКСУС по вкус
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (30 МИНУТ)
1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний», сочный и острый, то лучше его нарезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет все остальное в салате.
2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3. Мясо режем кубиками.
4. Чеснок рубим или пропускаем через чеснокодавилку.
5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем ее.
6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, нарезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7. Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели.
8. Заправку делаем из оливкового масла и винного уксуса.
9. Заправляем. Перемешиваем.



Комментариев нет


Copyright 2015. All rights reserved.
Назад к содержимому | Назад к главному меню